O jejum é uma tradição de cura que existe desde que a raça humana tenha existido. A capacidade dos seres humanos de queimar cetonas (pequenas gorduras solúveis em água) e glicose como combustível tem sido crucial para a sobrevivência da nossa espécie. O jejum tem sido parte integrante de muitas das religiões do mundo por suas habilidades purificadoras e benefícios espirituais.
O jejum como prática de saúde melhor foi anunciado por Platão, Plutarco e Hipócrates, há mais de 2.000 anos. A tradição do jejum terapêutico nos Estados Unidos foi citada em 1811 por Isaac Jennings, o fundador do Movimento de Higiene Natural.
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O jejum é uma das formas mais potentes de eliminar toxinas do corpo. Isso ocorre porque, quando você está em jejum e está adaptado à gordura, seu corpo está em grande parte queimando gordura como combustível. Para acessar essa gordura, seu corpo quebra suas reservas de gordura, um processo conhecido como lipólise. A lipólise ajudará a mobilizar as toxinas armazenadas na sua gordura. Quanto mais você acessar suas reservas de gordura como combustível, durante jejum ou refeições com restrição de horário, mais toxinas serão mobilizadas e liberadas de seus tecidos. Esta é uma boa notícia e uma má notícia; A boa notícia é que o jejum mobilizará as toxinas lipossolúveis, liberando-as para serem excretadas pelo suor, pela urina ou pelas fezes. A má notícia é que, se você não vincular essas toxinas e facilitar sua excreção ao apoiar seus caminhos de desintoxicação, você não as excretará de fato. Em vez disso, elas provavelmente serão reabsorvidas e permanecerão em seu corpo e continuarão causando estragos em sua saúde.
Por Flávia Trajano
