A Secretaria de Educação de Araranguá trabalha continuamente para melhorar a qualidade do ensino na rede municipal e também tem como prioridade garantir uma alimentação escolar saudável, equilibrada e nutritiva aos estudantes.
Além de contribuir para o crescimento e o desenvolvimento das crianças e adolescentes, a alimentação oferecida nas escolas é fundamental para o bem-estar e para o processo de aprendizagem, garantindo refeições adequadas às necessidades nutricionais dos alunos.
Na rede municipal, os cardápios são elaborados pela nutricionista Ana Claudia Moreira, com base nas diretrizes da Resolução nº 6, de 8 de maio de 2020, e a Resolução n° 4, de 26 de fevereiro de 2026, do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), que estabelece critérios para a oferta da alimentação escolar e o atendimento às necessidades nutricionais dos estudantes.
A distribuição dos alimentos é realizada pela Central para as escolas municipais e instituições conveniadas. Em cada unidade, as refeições são preparadas de acordo com os cardápios estabelecidos, garantindo variedade e qualidade na alimentação oferecida diariamente aos alunos.
Dessa forma, a alimentação escolar integra as ações da Secretaria de Educação para promover saúde, bem-estar e melhores condições de aprendizagem para os estudantes.
