Como parte da programação oficial, todos os dias, os alunos das escolas participam da mateada, contos e prosas, que acontece junto ao pique do patrão da Semana Farroupilha, seu Lacy Borck da Silva. Os alunos dos CEIs e escolas aprendem sobre a história da Revolução Farroupilha, usos e costumes dos gaúchos. A advogada Rose da Silva que faz parte das Campeiras do Litoral é quem organizas contos e prosas, inclusive com cerimônia de hasteamento das bandeiras todos os dias e demonstração de atividades como tiro de laço, entre outras.
Fonte: Jorge Pimentel
