Os macronutrientes são de extrema importância para o funcionamento do corpo e devem estar presentes na nossa rotina.
“Esses nutrientes fornecem energia ao nosso corpo exercem funções vitais no organismo, são os três nutrientes que o corpo precisa em maior quantidade: carbo-hidrato, proteína e gorduras”. Comenta a nutricionista Liz Dordete.
Ela ressalta também que não devemos excluir nenhum desses componentes na nossa dieta, pois a exclusão pode trazer diversos problemas a saúde.
Carbo-hidrato
O carbo-hidrato é a principal fonte de energia do corpo, responsável pelo funcionamento de alguns tecidos e pelo cérebro. Tonturas, fraqueza e desmaio podem ser consequência de quem zera o carbo-hidrato no organismo
Gorduras
A gordura faz algumas funções como: síntese de hormônios, transporte e absorção de vitaminas, isolamento térmico e reserva energética, por isso o seu consumo de forma adequada se faz tão necessário.
Proteínas
Responsável por diversos processos vitais, como: construção e manutenção da massa muscular e dos tecidos, formação das células, hormônios e anticorpos.
Valor energético dos macronutrientes
“É importante compreender a quantidade de calorias contida em cada nutriente, pois dessa forma podemos fazer uma melhor escolha. A proteína tem 4 quilocalorias, o carbo-hidrato tem 4 quilocalorias, enquanto as gorduras possuem 9 quilocalorias. Dentro disso não é adequado “zerar” o carbo-hidrato, pois desse modo aumentamos o consumo de gorduras”. Ressalta Liz Dordete
É importante que você procure uma ajuda profissional para sua reeducação alimentar da forma mais adequada a sua necessidade.
fonte: Redação
